Cuisine durable
Tous les midis du lundi au vendredi Ozfair concocte pour la table d’hôtes un plat végétarien, de saison et à base de produits BIO et équitables !Le menu est toujours végétarien et de saison ! Une formule qui allie un repas équilibré à une empreinte écologique réduite et un prix démocratique.
Les céréales et les légumes secs sont privilégiés.
Les produits frais viennent de la Ferme Nos Pilifs, tout comme le pain artisanal.
Pas de gaspillage : cuisiner sans surplus allège le prix des plats mais implique certaines contraintes :
le nombre de plats est limité à max 25 personnes
le plat est unique
rien n’est jeté sauf ce qui reste dans votre assiette !
Le menu est affiché dans la boutique et peut aussi être consulté quotidiennement sur le site internet. Si la capacité de la table d’hôtes est limitée, après 14 H, Ozfair vous propose une soupe fraîche du jour et de saison + pain et beurre : 5.5 €
Les prix et formules
Plat du jour : 10 €
Formule complète (plat du jour + soupe ou douceur du jour + boisson) :15 € Douceur du jour : 3.8 €
Lunch du samedi à 8.5 €
Petits dejeuners : du lundi au samedi, petit-déjeuner pain et craquelin de la Ferme Nos Pilifs accompagné de confitures/miels équitables 5.5 €
Alors n’hésitez plus, on vous attend !
A emporter
Soupe du jour maison 100/100 Bio : 3 €/1/2 L
Salade pic nic : 6.5 €
Catégorie(s) : Alimentaire frais